Sok tízezer magyar költözött el az elmúlt években Magyarországról. Szerencsére a magyarok gyorsan alkalmazkodnak, de nagyon sokukban növekszik a kínzó honvágy, szívük folyamatosan haza húz. A külföldön élő magyarokat kérdezték meg, hogy mi az a 8 dolog, amit magyarként hiányolnak külföldön!
Mindenhol kapható kolbász, de sehol sem az igazi. Magyarország igazi kolbász nagyhatalom és az a speciális fűszerezés&ízvilág, amit itthon még a legutolsó piaci kolbászosnál is megkaphatunk, külföldön egyszerűen nem létezik.
Megvan az a kép, amikor hideg van, hajnal és köd, mennétek ki csónakkal harcsázni, de előtte a helyi kultúrházban egy tüsit letoltok? Máris melegebb a világ. A pálinka nemzeti italunk, amivel bármelyik külföldi ismerősünket be lehet vinni az erdőbe. Jönnek, hogy bírják a piát. Aztán megitatsz velük 3-4 pálinkát és a következő hétben józanodnak ki…
Egy igazi parasztos őrölt piros papírkánál nincsen hatásosabb fűszer. És itt tényleg ne a boltban kapható félkamura gondoljatok, hanem a piacon Marika nénitől beszerezhető házi anyagra. Nem létezik olyan magyar étel, amihez ne illene ez a tökéletesség.
Gyógyfürdő nagyhatalom vagyunk. Gellért? Rudas? Harkány? Hihetetlen az a vízminőség és gyógyító hatás, amit Magyarország tud nyújtani a vendégeinek. Mindezt pazar díszletben öltöztetve, hiszen a tradícionális gyógyfürdők díszes Atr Niveau stílusban épültek. Budapest (Fürdők városa) 125 termálfürdővel rendelkezik.
Valljuk be, hogy számunkra a legkedvesebb finomság a túró rudi. A csokival körbevont túró valami fantasztikus ízkombinációval lendít át minket a szürke hétköznapokon. Meglepően sok válaszolták azt, hogy számukra az egyik legjobban a piros pöttyös hiányzik itthonról.
Erős Pistát mindenki ismeri. Nem kell bemutatnunk különösebben. Egy külföldinek ez olyan lehet, mint Banános Joe-nak KisPista! Ki az a Kis Pista?:)
Csak a magyarok tudnak igazán finom gulyáslevest készíteni! Sokan szeretjük tejföllel befedni, de attól a lényeg lényeg marad. Külföldön élő társaink kénytelenek megbarátkozni az íztelen és semmilyen ételekkel, miközben vágyakozva tekintenek vissza a hazai ízek gazdagságára!
És azt gondolom, hogy a legerősebb honvágykeltő a hátrahagyott család és barátok. Nélkülük nem igazi az élet, nem egyszerű boldogulni. Persze ma már segít ebben a Facebook, de még mindig nagyon sokan hagyják fel külföldi gazdagabb életüket, hogy itthon a szeretteikkel élhessenek…
Ha tetszett a bejegyzés, akkor csatlakozz a Destiny Facebook oldalához, hogy ne maradj le semmiről!
Nekem a magyar TV hiányzik külföldön. M2 van pl. Egyiptomban. Az ember nem tudja mi történik otthon. A kaja az minden országban lehet jót találni.Ha meg az ember ott élne ugyanúgy meg lehet csinálni mindent. Kolbászt is . Nem kell hozzá hentesnek lenni.
Pofonok meg ízlések különböznek,de tapasztalatból mondom a cikkírónak igaza van.
Hát már megbocsáss, de nem lehet nagyon kifinomult ízlésed, ha a pont az Erős Pista hiányzik! Egy sós, ételízesítős vacak! Én itthon élek, de nem emlékszem hogy valaha is vettem volna olyant. Ezt a T.rudi őrületet meg soha nem is értettem. Azonkívül a pálinkánál is vannak élvezhetőbb italok szerintem. Érdekes, hogy a svájci szalámiból pl. nem folyik a sós víz, a joghurt krémes, a croisson lapokra szétesik és nem sületlen. A piaci sajtra rá van írva, hogy 2 évig érlelt, és elhiszem, mert olyan az íze. Franciaországban a boltban vásárolt tortánál lehet érezni, hogy tejszínből van és nem pótlóból. Van amit érdemes megkóstolni máshol!
Az teny, hogy vannak otthoni etelek, amik hianyoznak itt kulfoldon, de az eros tulzas, hogy a kulfoldi etelek mind ‘izetlenek es semmilyenek’. Kulfoldon mas, sok esetben sokkal szelesebb skalaju izvilagot ismer meg az ember, es aki nyitott az uj dolgok felfedezesere es elfogadasara az kevesbe sirankozik az otthoni izek irant. Otthoni latogatasokkor lehet tobzodni az otthoni izekben, de nekem soha nem esik nehezemre megvalni toluk, mert tudom, hogy helyettuk olyat kapok kulfoldon, amiben otthon nem lehetne reszem. A ‘valamit valamiert’ elve itt is ervenyesul.
Kedves Destiny! Külföldön élő magyar és (cafe)blogger vagyok! Elolvastam az írásodat, s azt kell mondanom, hogy nem lehet általánosítani, holott te éppen ezt teszed az írásodban sokszor. A külföldi ételek nem íztelenek! Fantasztikus konyhák vannak, zseniális cukrászatok. Bármelyik felveszi a versenyt és jól le is hagyja a magyart. Pár év nyitott külföldi lét után már Magyarországon érzek ételeket íztelennek. Fontos a nyitott szemlélet. Aki nem akarja megismerni azt az országot, ahol él, az állandóan visszavágyik, ez igaz. De ma már nagyon sokan vagyunk, akiknek eszük ágában sincs visszamenni, még akkor sem, ha a kolbász vagy gulyás annyira finom ott. Én bármikor készítek külföldön is olyan gulyást (bár itt a magyar pörköltet hívják gulyásnak), hogy senki nem mondja meg, az nem magyar alapanyagokból készült. Mindent lehet kapni, még Erős Pistát is, paprikát is, pálinkát is, túrórudit is. Valamelyik nap egy másik itt élő magyar túrógombócot akart készíteni, de kétségbe esett, mert a túró állaga Németországban más, mint Magyaroroszágon. Tanácsot adtam neki, hogyan csinálja, megcsinálta, s ezer hálát küldött, hogy ő még ilyen finom túrógombócot soha nem evett. Ennyi! Ezek miatt csak 1-2 ember fog visszamenni, ha visszamegy abból a több százezerből, akik kint vannak, mert nem tízezrekről van szó!
Ne haragudj, hogy ezt leírtam, de tudom, hogy sok honfitársamnak is ez a véleménye, mégha Magyarországon nagyon is szeretnék, hogy nekünk itt külföldön nagyon rossz legyen. Nem az, mert mi a sok más pozitívum mellett még szabadok is vagyunk! Szép napot! Üdv Tünde